新發現 - 好味蛋糕店

我家對面上年開了一間叫Drip's 的麵包舖, 剛開張時入內逛一圈, 瞄了一下價錢, 嘩, 比附近的餅店貴很多, 所以一直沒幫襯.

近來因為週末也沒時間搓麵包, 沒法子要買現成的做早餐.  其實這間沒開前, 在它旁邊和對面都已經有餅舖, 但那些麵包我看到就不想吃了.  這間賣的都是歐陸包為主, 有些味道還挺特別.  後來發覺原來現在在Breadtalk 買一個麵包也要不便宜, 算起來這裏賣的也不算貴.  好像我最愛的Spinach and olive foccacia, 四個賣S$5, 肯定比Breadtalk便宜.

店內的麵包都很新鮮很吸引, 除了麵包外, 還賣三文治, quiche, 蛋糕, 和一些飲料.  店外放了一些桌椅, 可以坐在這裏吃午餐和下午餐, 蠻寫意的.

星期六晚帶囝囝們去"河"邊散步時經過這店, 囝囝們看着那些蛋糕口水直流, 打算散步完再來買.  但回程時已打烊, 他們都很失望, 所以答應星期日買給他們做下午茶.

星期日從教會回來, Daddy說直接在那裏吃就好了.

哥哥選了朱古力芒果慕絲蛋糕, 居然是朱古力脆脆底, 很驚喜.  我在這裏從買到過有脆脆底的蛋糕, 普通烘焙材料店也沒脆脆賣的. 蛋糕做得非常好, 絶對沒偷工減料的, 慕絲很滑, 很香濃的朱古力和芒果味, 蛋糕面的那三粒莓也是很甜的.  當然, 要吃到有這種質素的蛋糕就不能奢望會便宜, 這片賣幾乎S$7.  要知道, 這店是在政府組屋區內的喔.

細佬最愛吃各式莓類, 選了雜莓撻.  很簡單的一個撻, 上面一層覆盆子和黑莓, 中間有一層薄薄的吉士, 下面就是脆脆撻皮.  但這撻是超級好味, 雜莓粒粒又大又甜, 吉士醬滑滑不太甜. 

囝囝們食到lam lam 脷, 說以後要再來, 看來以後要他們吃我做的蛋糕會更難了.

這個下午茶, 兩件糕點, 一杯咖啡, 一杯茶, 盛惠S$25.  雖然貴了一點, 但貴得有道理, 值得推薦.

哥哥還老老積積地分析: "如果去超市買這些莓都要很貴啦, 這裏的蛋糕放了這麽多, 其實也不算貴嘛."

當然啦, 付錢的不是他.